果蔬脫水干燥機(jī)設(shè)備是專門為生產(chǎn)脫水果蔬菜而設(shè)計的。果蔬脫水一般采用熱風(fēng)干燥。目前，為了彌補(bǔ)果蔬脫水干燥機(jī)設(shè)備的不足，市場配備了清洗機(jī)、切片機(jī)等輔助設(shè)備，使脫水果蔬加工可以以流水線的形式加工生產(chǎn)，節(jié)省了人力和干燥時間。

　　果蔬干燥機(jī)可分為帶式熱風(fēng)干燥機(jī)和小型熱風(fēng)循環(huán)干燥機(jī)。一般恒溫干燥箱是指小型干燥機(jī)設(shè)備?？諝饽軣岜霉吒稍餀C(jī)設(shè)備比燃煤干燥設(shè)備干凈衛(wèi)生，節(jié)約能源和人力。果蔬干燥機(jī)設(shè)備應(yīng)用廣泛，從果蔬到各種水果，再到食用菌、干果、面條、粉絲等食品，也可用于中草藥、烤煙等需要干燥的農(nóng)產(chǎn)品。

果蔬干燥機(jī)設(shè)備應(yīng)用

　　首先，果蔬干燥機(jī)設(shè)備可以增加熱空氣的回收系統(tǒng)，回收排出的熱空氣，加速干燥室內(nèi)氣流的運(yùn)行速度，加速干燥，進(jìn)一步利用熱能。

　　2、果蔬干燥時，欲速則達(dá)不到，所以加熱時不能迅速上升到高點(diǎn)，否則會影響果蔬的質(zhì)量。雄信熱泵果蔬干燥機(jī)能均勻加熱干燥箱內(nèi)360度，使熱空氣從果蔬中流動。

　　空氣能熱泵果蔬干燥機(jī)干燥過程中無廢氣、廢水、廢渣、廢熱等排放，對環(huán)境無污染。設(shè)備消耗1千瓦電能，能產(chǎn)生3.5千瓦熱能，能效高達(dá)350%。比電節(jié)能60%左右，比燃油燃?xì)夤?jié)能40%左右，比燃煤節(jié)能30%左右。不燃煤、燃柴、燃?xì)?、燃油、鍋爐、蒸汽、空氣消耗少量電能，可達(dá)到相對干燥的效果。